碾茶本来の甘みや旨みを残しつつ、後味はさっぱり。茶葉ではなく茎を使うことで、濃厚すぎず、さっぱりとした口当たりに仕上がりました。
清涼感と香ばしさが絶妙にマッチし、幅広い世代に好まれる味わいです。
和・洋・中どんな料理にも合うので毎日の食卓のお供として、また、甘みもあるので小さなお子さまにもおすすめです。
高級茶の産地として知られる福岡・八女で、丹精込めて育てられた数種類の碾茶（てんちゃ・抹茶の原料）の茎をブレンド。
特殊な栽培方法（遮光栽培）により、まろやかな甘みとコクを楽しめます。
煎茶とは異なり揉む工程がなく、茎に成分が残ったままローストするため、香りが良いのも特徴です。
碾茶茎の風味を損なわないよう浅めに焙煎し、さっぱりとした味わいに仕上げました。
